극한직업에서 찾은 재래시장은 60년 전통을 자랑하며, 3,200개 이상의 점포가 운영되고 있습니다. 이곳에서는 새벽부터 상인들의 식사를 책임지는 밥집과 약재를 파는 한약방 등 다양한 사람들을 만날 수 있습니다.
1970년부터 운영되는 막국숫집은 50년 넘게 변함없는 맛을 유지하며, 매일 새벽부터 메밀면을 만들고 있습니다. 이곳은 통 메밀을 직접 갈아 만든 메밀가루로 육수를 6시간 이상 끓여 완성하는 과정을 거칩니다.
-극한직업에서 소개한 맛집-
속초 홍게 무한리필 👆️ 대구 3000원 연탄불고기 👆️ 양평 6000원 가정식백반 👆️ 종로 40년 전통 수제만두 👆️
또한, 20년 전통의 한약방은 단골손님들에게 사랑받고 있으며, 손님들이 직접 구매한 한약 재료를 환으로 만들어주는 제분소도 있습니다. 시장을 방문하지 못하는 손님들을 위해 물건을 집까지 배달해주는 서비스도 제공됩니다.
50년이 넘는 가게와 함께 변화하는 재래시장의 다양한 현장을 통해, 전통과 현대가 공존하는 모습을 느낄 수 있습니다.
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